nấu canh tôm

Củ hủ khóm - món quê thành đặc sản

10-11-2025 09:14:28

Ngoài củ hủ dừa, gần đây người dân các vùng trồng khóm An Giang còn khéo léo tạo ra món ăn độc đáo từ củ hủ khóm. Món quê dân dã này trở thành đặc sản níu chân bao khách phương xa, làm xao xuyến người con xa xứ.

Sôi động du lịch mùa nước nổi

30-10-2025 07:37:23

Cơn bấc non lướt nhẹ qua mặt sông, những chiếc đò chòng chành chở khách phương xa du ngoạn mùa nước nổi. Lũ về, mọi hoạt động nhộn nhịp, du khách đến tham quan, thưởng thức những món ăn dân dã, đậm tình, đậm vị phù sa của miền châu thổ Cửu Long.

OpenAI ra mắt trình duyệt web tích hợp AI

22-10-2025 08:17:14

Công ty công nghệ OpenAI vừa chính thức ra mắt Atlas - trình duyệt web tích hợp trí tuệ nhân tạo (AI), đánh dấu bước tiến quan trọng trong chiến lược mở rộng thị phần và thách thức vị thế thống trị của Google Chrome trên thị trường toàn cầu.

Phụ nữ An Biên sản xuất, kinh doanh giỏi

17-10-2025 09:53:00

Từ đôi tay tảo tần của người phụ nữ bán bún riêu nuôi con vào đại học đến bản lĩnh kiên cường của nữ giám đốc hợp tác xã vận động nông dân sản xuất xanh, câu chuyện của những người phụ nữ xã An Biên (tỉnh An Giang) là minh chứng sống động cho tinh thần “phụ nữ giỏi việc nước, đảm việc nhà” giữa đời thường.

Tổng thống Mỹ nhận định về công cuộc tái thiết Gaza

14-10-2025 14:14:33

Ngày 13/10, Tổng thống Mỹ Donald Trump tuyên bố công tác tái thiết Dải Gaza đã bắt đầu, đồng thời cho rằng giai đoạn này “có thể là phần dễ dàng nhất” trong tiến trình bình thường hóa cuộc sống tại vùng lãnh thổ của Palestine.

Có một thế hệ nông dân mới - Bài 2: Nông dân An Giang cất cánh cùng chuyển đổi số

21-10-2025 11:36:07

Từ cánh đồng đến mạng xã hội, nông dân An Giang hôm nay đang thật sự “chuyển mình”, vừa sản xuất giỏi, vừa kinh doanh hay, nhờ mạnh dạn bắt nhịp với thời đại số.

Ẩm thực từ hoa… ngon

14-10-2025 08:00:03

Với người dân miền Tây Nam bộ, bông điên điển, so đũa, bông súng, thiên lý… được xem là nguyên liệu để chế biến những món ăn phổ biến và độc đáo.

Chuyện bếp ăn tình thương ở vùng sâu Thới Quản

10-10-2025 06:47:14

Thầy cô Trường Tiểu học Thới Quản 2, xã Định Hòa cùng các nhà hảo tâm, phụ huynh học sinh mở bếp ăn từ thiện nấu những bữa ăn miễn phí, giúp học sinh có đầy đủ dinh dưỡng để học tập tốt.

Đưa tôm khô Vĩnh Bình vươn xa

03-10-2025 05:00:02

Tận dụng nguồn tôm, cá tại địa phương, người dân xã Vĩnh Bình liên kết hợp tác làm tôm khô, cá khô đưa sản phẩm ra thị trường, mở hướng làm giàu.

Nông nghiệp An Giang chuyển mình: Bài 5: Tích cực thích ứng để phát triển

03-10-2025 05:21:28

Phát triển sản phẩm mới hay tích cực đổi mới cách làm để tiêu thu sản phẩm làm ra là một trong những hướng đi tích cực mà người dân An Giang đang thực hiện trong quá trình hội nhập.

Món quê lên phố

25-09-2025 05:00:00

Xu hướng tìm về những món ăn dân dã, mang hương vị đồng quê được nhiều người dân phố thị ưa chuộng. Nắm bắt xu hướng này, nhiều nhà hàng, quán ăn trên địa bàn trở thành điểm đến quen thuộc của thực khách. Không gian tại đây thường thoáng mát, yên tĩnh, mang lại cảm giác thư giãn và gợi nhớ bữa cơm đầm ấm bên gia đình, bạn bè.

Nhớ bánh canh bột xắt

12-09-2025 05:00:01

Hồi nhỏ, sau mỗi trận mưa lớn, chị em tôi lại cùng cha ra đồng bắt cá, bắt cua. Khi nước vừa rút, cá theo bờ ruộng, bờ mương bơi lên, tôi nhanh tay chụp lấy, trong chốc lát đã có một mớ “chiến lợi phẩm”. Hôm sau, thế nào mẹ tôi cũng nấu món bánh canh bột xắt ngon đãi cả nhà.